Nedavno otkrila sam ovaj ledeni slatkiš, poreklom sa Sicilije. Šteta, sto ga pre nisam pronašla, danas sam to spremila sa dinjom, sirupom od nane i sirupom od grenadine, to su osnovni sirupi za koktele, a mi ih jako volimo tako uvek ih ima u kući.
U Siciliji cesto prave tu "ledenu kašu" od kafe ili čokolade, limuna.
Spremanje je veoma jednostavno, u miksiranu dinju dodam malo sirupa od nane("sirop de menthe"), a u drugu verziju "grenadine"(nar) i u plasticnu činiju stavim u zmrzivač minimum pola sata zatim promešam sa viljuškom i ako je potrebno vratim na dalje zamrzivanje.
Нема коментара:
Постави коментар