Ruža sa jabukom i cimetom

Ako imate želje  da budete kreativni    u kuhinji   probajte  da napravite ovaj  ukusni   i vrlo dekorativni  desert  sa  malo  rada i za  kratko vreme.

Osnovno  testo ( listnato testo  ) možete i   u prodavnicama  da kupite   tako   ćete još  brže spremiti ovaj slatkiš.

Ostavimo testo  da se otopli   na sobnoj temperaturi.

Usput jabuku  prepolovimo, očistimo  od koštica i tanko  seckamo na kriške.

Obarimo  vrlo kratko(  dovoljno je dva minuta) , tako što kriške  stavljamo u vruću  vodu sa limunovim sokom i  cimetom.

To je  neophodan korak kako bi  lakše mogli  savijati jabuku za naše ruže .

 Zatim rašiirimo testo i režemo  na  4 cm širine.

Jabuku procedimo (Tu vodu mozemo  služiti  kao  čaj od jabuke , nemojte  da je bacate !) i stavljamo   lepo jednu  pored druge do kraja  svake trake.Još posipamo sa  malo  mlevenog cimeta i muscat oraha.

Oprezno umotamo, malo se pomažemo rukama da oblikujemo   ruže i stavljamo  u pleh ( pripremljen  za   pečenje i  ppostavljen  paprirom  za pečenje).

Zagrejemo  rernu  na 200-210 stepeni i   20-25 minuta  pecemo  . Čim  malo ohladi  pospemo  sa šećerom  u prahu  . Služimo uz kafu ili uz čaj  u jesenim  danima.

Sastojci:

•    pakovanje  listnatog testa
• 3 jabuk
• 2 kašike mlevenog  cimeta
•    prsovat  muscat oraha
• 4 dl vode 
• 3 kašike šećera u prahu
• 1/2 limuna ( sok )

• 
  

Recept je objavjen u  Pošalji recept broj 60. november 2014.