03.08.2010.

Punjene tikvice sa sirom i orasima


Od oprane tikvice skidam gornji deo, tako da ostane  kao šešir, to ćemo  kasneje  vratiti. Sa kašikom oprezno izvadim unutrašnji deo, i sitno ga iseckam, to  će služiti za materijal za punjenje zajedno sa seckanim peršunom, bosiljkom i sirom.
Popunjene tivice stavim u vatrostalnu činiju i izprskam sa malo maslinovog ulja, parmezanom i mlevenim orascima. U vrućoj rerni  pečem cc. pola sata.

Recept

2          malo tikvice po osobu
100 g orah
200 g mlada sir
persun, bosiljak, so, ulja

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts with Thumbnails

Stamp