04.08.2010.

Granita










































Nedavno  otkrila sam ovaj ledeni slatkiš,.  poreklom sa Sicilije . Šteta  sto ga pre nisam pronašla , danas sam to  spremila   sa dinjom , sirupom od nane i sirupom od grenadine ,to su osnovni sirupi za koktele,a mi ih jako volimo tako uvek ih ima u kući.
U Siciliji cesto prave tu "ledenu kašu" od kafe ili čokolade,limuna.
Spremanje je veoma jednostavno,u  miksiranu dinju dodam malo sirupa od nane("sirop de menthe") ,a u drugu verziju "grenadine"(nar) i u plasticnu činiju stavim u zmrzivač minimum pola sata zatim promešam sa viljuškom  i ako je potrebno vratim na dalje zamrzivanje.

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts with Thumbnails

Stamp