Ako smo kupili puno meda, možemo i da spremamo sa medom svašta ...
kao i ovu jesenju voćnu supu sa bundevom, dunjom i viljamovkom
pikantno je, kiselkasto, vruće i jako ukusno! To prija sada, kad je jesen hladna, pada kiša i tako neprijatno kako je bilo ovih dana ..
uzmimo;
2 kruske viljamovke
1 dunju
1 izceđenu pomorandžu
1 kg bundeva
kafenu kasiku cveta od lavande
med
ulje od semenki grožđa
slatka pavlaka
Oprano voće iseckam na komadiće i na ulju pržim, prelivam sa vodom i slatkom pavlakom, kad provri dodam lavandu. Isključim šporet i pod poklopcem ostavim da odmara 10 minuta (Keremička ploča još drži toplotu !)Miksiram pred serviranje .Kad je vec na tanjiru prelivam sa sokom pomrorandže, i medom .
Нема коментара:
Постави коментар